DEINE LINKINGCHEFS

Die Linkingchefs sind ein Netzwerk an Spitzenköchen, welche sich es zum Ziel gemacht haben, bewährte Methoden und internationale Küchenexpertise an Kollegen in der Küche weiterzugeben. Unsere Chefs waren sozusagen schon in mehr Küchen als der durchschnittliche Kaffeetrinker in Cafés. Nicht weil sie den Arbeitgebern ständig davon gelaufen sind, sondern weil sie sich stetig international weiterentwickelt haben, und viel Erfahrung in funktionierender sowie nicht funktionierender Gastronomie gesammelt haben.
 

Über Prozesse, unkonventionelle Ideen sowie die letzte Meile wird bei uns viel diskutiert, bei einem Punkt sind sich aber alle unsere Chefs einig: Es sind immer die gleichen kleinen einfachen Dinge und Prinzipien, die den Unterschied zwischen ausmachen.

ÜBER UNS

UNSERE VISION

Wir begleiten Menschen und entwickeln Betriebe zu nachhaltigem Erfolg.
GEMEINSAM. PROFITIEREN.
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Die Triebfeder der Linkingchefs. 

Der Perfektionismus wurde ihm wohl in die Wiege gelegt. Er optimiert bis ihm das Licht ausgemacht wird.

 

Dabei geht es ihm neben dem optimalen geschmacklichen Erlebnis und optisch ansprechenden Gerichten vor allem um die Umsetzbarkeit unabhängig der Voraussetzungen, welche ein Betrieb mitbringt. 

Andreas Lechner

Küchenmeister

 

Der einst jüngste Küchenchef Österreichs erscheint vom ersten Eindruck als ruhiger, großer und gleichzeitig schmächtiger Typ.

 

Aber ob in diversen Kochschulen, in einem Spitzenrestaurant im Süden Europas oder in der Linkingchefs-Basis: von Johann lernt jeder spektakuläre Geschmacksmischungen, die man vorher nicht kannte. 

Johann Egger

Küchenmeister 

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Muskulös, tätowiert und eine ruhige Hand beschreibt

 

Küchenmeister Markus Freund. Wenn sich abends die Bestellbons stapeln, beginnt er sich richtig wohl zu fühlen. Klare Ansagen, hoher Anspruch und guten Überblick zeigt der Küchenchef vom 5 Smileys Familienresort Buchau am Achensee auch unseren Kunden.

Markus Freund

Küchenmeister

 
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