UNSERE KONZEPTE​

SIGNATURGERICHTE

Der Mega- Aufhänger. Dein USP. Dein Gericht, wegen dem die Gäste nur zu dir kommen und das Gericht, dass jeder mit dir verbindet. Dieses Gericht für seinen eigenen Betrieb zu finden ist nicht leicht. 

 

Wir helfen dir, dieses Gericht für dich zu finden und helfen dir, die Rezepte dafür auszuarbeiten. Kreiere dein Signaturgericht mit den Linkingchefs.

EISKARTEN

Mit Kreationen wie dem „geeisten Apfelstrudel“ schaffst du Bodenständigkeit, Regionalität, Kreativität und Genuss für deine Gäste.

 

Aus dieser und bewährten Sorten ließen wir uns für euch was besonderes einfallen und liefern euch auf Wunsch die fix fertig gedruckte Eiskarte.

FRÜHSTÜCKSBUFFET

Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück. Gut heißt allerdings nicht gleichzeitig „Überangebot“. Manchmal ist weniger mehr und frischer besser.

 

Wie du deinen Gästen den Einstieg in den Tag so richtig versüßen kannst, zeigen wir euch mit unserem LC Frühstückskonzept.

HALBPENSIONSMENÜ

Die letzten Jahre haben bewiesen, dass die persönliche Linie eine immer größer werdende Rolle spielt um den Gast den triftigen Grund zu liefern, warum er oder sie genau in dein Hotel möchte.

Um deinen Abendmenüs die persönliche Note zu geben, haben wir viele schmackhafte Ideen für dich auf Lager.

KINDERKARTEN

Kinder essen am Liebsten Pommes und Würstel, dieser Spruch kommt auch uns bekannt vor. Doch Kinder essen diese Gerichte nicht zuletzt deshalb so oft, weil es keine echten Alternativen auf der Speisekarte gibt. Gesunde Ernährung nimmt immer mehr eine zentrale Rolle im Leben der Menschen ein.

Deshalb ist es für uns Gastronomen so wichtig, den Kindern eine ausgewogene Auswahl bereit zu stellen. Wenn dir dazu die nötige Idee fehlt, unterstützen wir dich gerne mit unserem LC-Kids Concept.

À LA CARTE

-> Von Klassisch Österreichisch bis gehoben
-> Von gut bürgerlich bis ausgefallen

Jeder Betrieb hat seine ganz persönliche Linie. Zumindest sollte das so sein. Wenn diese noch nicht ganz klar ist, helfen dir die Linkingchefs beim Finden deiner eigenen Linie durch die Speisekarte. Dabei macht es wie gesagt für uns keinen Unterschied ob Schihütte oder Restaurant, ob Ausflugsgasthaus oder Hotel. Wir setzen uns mit deinem Betrieb auseinander und entwickeln mit dir gemeinsam dein kuliarisches Angebot.

Rosenegg 59, 6391 Fieberbrunn |  office@linkingchefs.com  |  Tel. +43 537221926

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